27/05/2005
Creo que la pregunta más frecuente que me han hecho en los últimos meses es por qué cuesta tanto el vino mexicano. Yo se la hice a algunos productores y obtuve respuestas que pueden ser interesantes para desentrañar el misterio. Por supuesto, ellas no aplican o sólo a medias a grandes productores como LA Cetto o Domecq. Y uno de los temas es el de los impuestos: además del 25 por ciento del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) y 15 por ciento de IVA, está el arancel de los insumos importados como botellas, corchos, etiquetas, etcétera, y la "pesadilla de los reportes de inventarios".
27/05/2005
Estudiantes de la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM suman la ciencia bioquímica a los números y metodologías, al crear una cerveza libre de alcohol llamada Michelight (con limón, sal y picante, como la tradicional michelada), que puede, además de ser un negocio lucrativo, emplearse en el tratamiento contra el alcoholismo. La bebida, ideada por los alumnos, no contiene ni una gota de licor; sin embargo, al ingerirla parece que se toma una cerveza michelada, gracias a que, a través de procesos químicos, lograron que el líquido tenga ese característico sabor.
27/05/2005
La champaña rosada se está poniendo de moda en Europa y ha llegado a México para seguir tendencias. Así, Cuvée Rosé Brut, de Laurrent-Perrier se ha convertido en punto de referencia para otras firmas champañeras que también producen esta bebida rosada.
26/05/2005
La Comisión Federal de Competencia, que preside Eduardo Pérez Motta, amplió a finales de junio la resolución en el tema del presunto duopolio cervecero que denunció Miller Brewing. Fue el 23 de julio cuando la sudafricana denunció a Modelo, que preside Carlos Fernández, y a Femsa, que dirige José Antonio Fernández Carbajal.
26/05/2005
El panel de compra de empresas de Reino Unido estableció como fecha límite el 29 de junio para que el consorcio encabezado por Constellation Brands de Estados Unidos decida si quiere proceder con la contraoferta formal para la adquisición de Allied Domecq, la compañía de bebidas alcohólicas que aceptó ser adquirida por Pernod Ricard de Francia.
26/05/2005
Propietaria de la bodega de vinos más antigua de México, la familia Cosío ha vivido en primera persona el fenómeno de la reconversión del vino en Baja California, mismo que, por cierto, le ha implicado grandes retos. De acuerdo con Santiago Cosío, accionista y director general de Bodegas de Vinos Santo Tomás, este cambio inició como consecuencia de la apertura de este sector. Como caso curioso, fue Santo Tomás la que contrató en la década de los ochenta a Hugo D'Acosta, uno de los enólogos que al salirse ha hecho famosas a algunas de las bodegas boutique, como la suya, Casa de Piedra.
26/05/2005
Antonio Ariza Cañadilla, uno de los últimos capitanes de las grandes empresas mexicanas, falleció ayer a los 84 años de edad, le sobreviven sus hijos y sus nietos. Su esposa, la veracruzana Lourdes Alducín, falleció hace tres semanas. Nació en España, en el puerto de Santa María en 1921, fue uno de los primeros vitivinicultores del país y junto con Pedro Domecq González, se dedicaron al negocio de producir localmente uvas y brandy, mismo que se puso a la venta en 1958, seis años después de que iniciaron los primeros experimentos con las plantas. Las primeras bodegas estuvieron en Los Reyes, La Paz.
26/05/2005
Debido a la cerrazón de varias empresas tequileras hacia la compra de agave que se encuentra en estado de extrema madurez, y que podría degradarse con la próxima llegada de las lluvias, los agricultores integrados en El Barzón del Agave podrían reanudar las manifestaciones en las entradas de las destilerías. Esto ocurriría en diez compañías, tanto de Los Altos como de la región de Tequila, como sucedió recientemente con las empresas Tequila Supremo y la fábrica Jalisco Destilería Colonial (JDC) de la firma Pernod Ricard.
26/05/2005
La Comisión Federal de Competencia, que preside Eduardo Pérez Motta, amplió a finales de junio la resolución en el tema del presunto duopolio cervecero que denunció Miller Brewing. Fue el 23 de julio cuando la sudafricana denunció a Modelo, que preside Carlos Fernández, y a Femsa, que dirige José Antonio Fernández Carbajal.
26/05/2005
Un panel regulador inglés estableció el 29 junio como fecha límite para que el consorcio liderado por Constellation Brands decida si hace una oferta de compra por la inglesa de licores Allied Domecq.
26/05/2005
La Secretaría de Economía informó que, de acuerdo con los compromisos comerciales adquiridos por el País, el Gobierno de Estados Unidos otorgó a México una cuota anual de 10 mil 213 toneladas de azúcar para la zafra 2004-2005, de las cuales 2 mil 954 serán de refinada. Fuentes de la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera señalaron que EU sostiene estos bajos cupos como respuesta al IEPS a los refresqueros que usan fructosa.
26/05/2005
La Comisión Federal de Competencia, que preside Eduardo Pérez Motta, amplió a finales de junio la resolución en el tema del presunto duopolio cervecero que denunció Miller Brewing. Fue el 23 de julio cuando la sudafricana denunció a Modelo, que preside Carlos Fernández, y a Femsa, que dirige José Antonio Fernández Carbajal.
26/05/2005
Estrategia, originalidad, creatividad, unidad, y coherencia son los criterios que siguió el jurado que premió la propuesta de destacados estudiantes del concurso Imagina Cuervo con el tema "Beber responsablemente" en las categorías impresos, radio y campaña integral, en una ceremonia que se realizó en conocido club de Lomas de Santa Fe. En su quinta edición, el concurso se ha consolidado como un puente entre el ámbito académico y el mundo profesional por la importancia que ha alcanzado entre los jóvenes universitarios, dijeron los directivos de la empresa patrocinadora.
26/05/2005
Como pocas veces lo han hecho, los empresarios decidieron ver cada una de las plataformas de los candidatos presidenciales. Así, Juan Sánchez Návarro, vicepresidente de Modelo y fundador de muchos organismos, se ha pronunciado por Santiago Creel.
26/05/2005
Antonio Ariza Cañadilla, uno de los últimos capitanes de las grandes empresas mexicanas, falleció ayer a los 84 años de edad, le sobreviven sus hijos y sus nietos. Su esposa, la veracruzana Lourdes Alducín, falleció hace tres semanas. Nació en España, en el puerto de Santa María en 1921, fue uno de los primeros vitivinicultores del país y junto con Pedro Domecq González, se dedicaron al negocio de producir localmente uvas y brandy, mismo que se puso a la venta en 1958, seis años después de que iniciaron los primeros experimentos con las plantas. Las primeras bodegas estuvieron en Los Reyes, La Paz.
26/05/2005
El presidente honorario de Pedro Domecq, Antonio Ariza Cañadilla murió anoche a los 84 años de edad. Le sobreviven sus cuatro hijos Marianela, Antonio, José Manuel y Lourdes, así como 12 nietos. Ariza Cañadilla, que en 1950 contrajo nupcias con Lourdes Alducin, quien falleció el 14 de abril pasado, se distinguió por promover el turismo, la cultura y tradiciones de México, pero sobre todo por apoyar a diversas causas e instituciones de beneficio social. Su amistad con Pedro Domecq González ("Perico"), rindió frutos. Ambos fraguaron la idea de lanzarse a la producción local de uvas y brandy.
25/05/2005
Carlos Fernández, el presidente y director general de Grupo Modelo, partió hacia Europa. ¿Su propósito? Revisar la estrategia de comercialización en los principales países de la Unión Europea, con importante énfasis en España, donde Coronita crece en posicionamiento y relevancia.
25/05/2005
Carlos Fernández, el presidente y director general de Grupo Modelo, partió hacia Europa. ¿Su propósito? Revisar la estrategia de comercialización en los principales países de la Unión Europea, con importante énfasis en España, donde Coronita crece en posicionamiento y relevancia.
25/05/2005
Carlos Fernández, el presidente y director general de Grupo Modelo, partió hacia Europa. ¿Su propósito? Revisar la estrategia de comercialización en los principales países de la Unión Europea, con importante énfasis en España, donde Coronita crece en posicionamiento y relevancia.
25/05/2005
Para la industria cervecera y de refrescos, las bajas temperaturas son un factor en contra. Para lograr un buen desempeño, Coca-Cola Femsa, Femsa Cerveza, Grupo Embotelladores Unidos (Geupec) y Grupo Modelo, principalmente, recurrieron a la segmentación de mercados, desarrollo de nuevos empaques y opciones de producto.
25/05/2005
El mercado del vino en México desde 1998, ha tenido un crecimiento promedio del 7 por ciento anual, excepto en el 2004, año en el que el consumo se incrementó hasta un 12 por ciento. Para el 2005, se espera mantener el porcentaje de crecimiento de mercado. Por ello, se invertirán alrededor de 40 millones de dólares para el sector vitícola en los próximos 3 años. Y entre las empresas que se dedican a la elaboración de vinos espumosos, según el método tradicional champenoise, está Freixenet, con su marca Carta Nevada.
24/05/2005
El Consejo Ejecutivo de Empresas Globales, que preside Julio de Quesada, cenó con Santiago Creel. A la cena con el titular de Gobernación asistieron Pedro Padierna, de Sabritas, y Jans-Joachim Kohlsdorf, de Siemens. En el consejo están Daimler-Chrysler, Unilever, Nestlé, Samsung, IBM, HP, Bacardí, Metlife y Wal-Mart, entre otras. Son 27 multinacionales afiliadas.
24/05/2005
Empresas como Nokia de Finlandia, el mayor fabricante de móviles del mundo, y LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton de Francia, el mayor fabricante de artículos de lujo, dijeron que la fortaleza del euro hizo bajar los resultados y las ventas. Esa tendencia pronto cambiará.
24/05/2005
El Consejo Ejecutivo de Empresas Globales, que preside Julio de Quesada, se reúne con altos funcionarios para evaluar la situación del País e intercambiar ideas. Hace mes y medio se reunió con Andrés Manuel López Obrador. Y en esta ocasión cenó con el titular de Gobernación y asistieron Pedro Padierna, de Sabritas, y Jans-Joachim Kohlsdorf, de Siemens. En el consejo están Daimler-Chrysler, Unilever, Nestlé, Samsung, IBM, HP, Bacardí, Metlife y Wal-Mart, entre otras. Son 27 multinacionales afiliadas.
24/05/2005
El Consejo Ejecutivo de Empresas Globales, que preside Julio de Quesada, cenó con Santiago Creel. A la cena con el titular de Gobernación asistieron Pedro Padierna, de Sabritas, y Jans-Joachim Kohlsdorf, de Siemens. En el consejo están Daimler-Chrysler, Unilever, Nestlé, Samsung, IBM, HP, Bacardí, Metlife y Wal-Mart, entre otras. Son 27 multinacionales afiliadas.
