Al trabajar con la planta, los alumnos podrán entender el concepto de líneas de producción prefabricadas y automatizadas, conocer las condiciones y variables que afectan el proceso productivo cervecero y aprender diversos conceptos de ingeniería y operaciones unitarias.”

Grupo Modelo es la compañía cervecera más grande del país, tan sólo durante el tercer trimestre del año la firma registró un crecimiento en sus ventas netas de 11 por ciento, a 22 mil 130 millones de pesos.