
Brinda Lucca lo mejor de Italia
11/10/2009
Redacción Reforma
Redacción Reforma
Ubicado en el Pedregal, al sur de la ciudad, este lugar fia sabido conquistar los paladares más exigentes gracias a su cocina y a un ambiente rústico y hospitalario
Toda una fiesta resultó el coctel que esta novedad gastronómica ofi-eció para la embajada de Italia en México y al cual asistieron, entre otros invitados, Giovani Donato, primer secretario de dicha embajada; Alberigo Peyron, director ...
Ubicado en el Pedregal, al sur de la ciudad, este lugar fia sabido conquistar los paladares más exigentes gracias a su cocina y a un ambiente rústico y hospitalario
Toda una fiesta resultó el coctel que esta novedad gastronómica ofi-eció para la embajada de Italia en México y al cual asistieron, entre otros invitados, Giovani Donato, primer secretario de dicha embajada; Alberigo Peyron, director general de la Cámara de Comercio Italiana en México y Nicolás Montecchi de Grupo L'oréal.
El Chef de Concepto, Leo Ruocco, sorprendió a los asistentes con canapés preparados con lo mejor de su cocina, los cuales sirvieron de invitación para asomarse a la carta del lugar y regresar cualquier otro día para disfrutar sus platillos.
Entre las especialidades de Lucca figuran las pizzas, mismas que se prepararan artesanalmente en homo de leña, como la Rústica y la Gorgonzola Speck, entre otras. Sin embargo, no hay que hacer de lado sus pastas y platillos tales como el Tagliatelle con salsa de Jabalí, Calamarata a la Pescatora y la Tagliata de res con lágrimas de balsámico.
Los socios del lugar, perteneciente al Grupo AM Restaurantes, se han distinguido por proponer conceptos innovadores en todos sus proyectos. En este caso, se han centrado en hacer de sus clientes verdaderos amigos a través de un cálido servicio y un ambiente rústico moderno que los transporte a la península Itálica. De hecho, esta idea ha inspirado su slogan: "La Italia, cerca de ti".
Con una noche patrocinada por Buchannan's, Bacardi, Ketel One Vodka, Coca Cola, Casa Madero, Tequila Milagro, Gran Dominio Reserva, Asti Espumante Martini y Tequila Cazadores, los invitados pasaron un rato de lo más agradable rodeados de personalidades vinculadas al romántico país del Mediterráneo.
Esa misma noche también se dejaron ver Roberto Ferrarini, Maurizio Tarasconi, Horacio Padilla, Marco Cuccaresi, Mario y Luca, representantes del equipo del Milán en México y Marco di Mauro, cantante pop.
Fuente: Reforma
Categoría: TIPOS DE PRODUCTO
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