Riqueza prehispánica, rojas fachadas, tauromaquia, pero sobre todo extensas y conservadas haciendas impregnadas de historias, mestizaje y tradición, tanto indígena, como española, todo con un ligero toque con sabor a pulque, son algunos de los atractivos que forman parte de la actual oferta turística del estado de Tlaxcala. A pesar de que inicialmente en la entidad se localizaban más de 140 haciendas, siendo la de San Bartolomé del Monte la más grande con más de 12,500 hectáreas, con el paso del tiempo algunas de estas propiedades fueron heredadas y otras compradas en más de una ocasión, sufriendo así abandono y deterioro, hasta lograr conformar un grupo de aproximadamente 17 inmuebles. En la actualidad, son muy pocas las haciendas que aún conservan sus peculiaridades y que se encuentran abiertas a los turistas; sin embargo, aquí te presentamos tres de las mejores opciones para visitar este tipo de construcciones en donde se percibe el espíritu de aquella época. San Pedro Tenexac Ubicada al norte del estado, en el municipio de Terrenate, la Hacienda San Pedro Tenexac es propicia para aquellos que buscan alejarse del caos y el ruido de las grandes urbes. Es una de las construcciones que conserva gran parte de su arquitectura original, con una llamativa e inconfundible tienda de raya; atributos que se ven enmarcados por verdes campos y una pequeña laguna rodeada por altas laderas y grandes peñas. Actualmente, el lugar es usado como set cinematográfico; no obstante, también se proveen los servicios de visitas guiadas a lo largo de toda la propiedad, que inicialmente contó con más de 72 ranchos que se asentaban desde Puebla hasta el estado de Tlaxcala; cabalgatas y tientas de vacas bravas de lidia. Para pernoctar en el inmueble se ofrece el servicio de calpanerías (cabañas), con precios que van desde 2,500 pesos por un fin de semana; además, existen clases de cocina regional y práctica de charrería. Si decides visitar esta hacienda debes tomar en cuenta que te encontrarás totalmente aislado, sin ningún tipo de comunicación con el exterior: en el lugar no hay teléfono ni señal de celular o conexión a Internet. Debes llevar ropa cómoda, pero abrigadora, debido a que durante el día impera un clima fresco y un ambiente frío por la noche. www.haciendastlaxcala.com.mx Hacienda la Laguna Antiguamente llamada Tecuatzingo (Lugar junto al agua), la Hacienda La Laguna se localiza en el municipio Lázaro Cárdenas, a hora y media del Distrito Federal. Cuenta con más de 500 hectárea y un hermoso casco de arquitectura colonial mexicana, además de ser considerada una de las haciendas con gran tradición taurina de Tlaxcala. Sin embargo, además de esta riqueza visual que posee la edificación, la diversión y el buen sazón son distintivos del lugar. Aunque en la mayoría de las haciendas se ofrece la tienta de vaquillas, en La Laguna esta actividad se torna un poco distinta. Además de la adrenalina de bajar al ruedo, aquí se agrega la emoción de jugar dominó justo en el centro de la acción, es decir con las vaquillas dentro del circulo; sin duda, una actividad para los más intrépidos. Al finalizar dicha aventura en el amplio comedor de la hacienda, junto a la chimenea es hora de degustar una buena comida, con un menú que incluye desde entradas hechas con huitlacoche, hasta un mole espolvoreado con ajonjolí, acompañado de pulque; además de buñuelos y café de olla como postre. Además de estas actividades, en la hacienda existen amenidades como paseos en globo, cabalgatas y campamentos, entre otras. Aquí se ofrece la opción de pernoctar en cualquiera de sus habitaciones con chimenea, con un costo desde mil 500 pesos por noche. www.haciendalalaguna.com.mx Santa María Xalostoc La Hacienda Santa María Xalostoc se localiza a 36 kilómetros al norte de la capital del estado, en el municipio de Tlaxco, y es una de las pocas construcciones que presume parte de las grandes bellezas naturales del estado: los imponentes magueyes de brazos largos que resguardan la entrada del lugar, mismos que llegar a alcanzar una altura de dos metros y unos brazos de hasta tres metros, que viven más de catorce años. La hacienda aún conserva gran parte de la planta arquitectónica original, sobresaliendo los patios de trabajo, la casa del hacendado, el tinacal, la troje Santa Natalia y las 16 calpanerías que hoy en día sirven para alojar a los turistas, con un precio desde 950 pesos por noche. En esta hacienda se ofrecen visitas guiadas, además del servicio de Spa. www.haciendaxalostoc.com Detalles Cómo llegar *Debido a su cercanía con la Ciudad de México (70 minutos), la mejor opción para visitar Tlaxcala es hacerlo por carretera. Si vas en tu auto debes tomar la autopista México – Puebla, hasta entroncar con la carretera Tlaxcala – Apizaco. Aunque también puedes hacerlo por autobús desde 300 pesos. Dónde Hospedarse *Si a pesar de la magia de las haciendas, buscas un ambiente similar, pero con mayores comodidades, puedes alojarte en el Hotel Misión Tlaxcala, que también es una ex hacienda del siglo XVI, ubicado frente a la cascada de Atlihuetzia, a diez minutos del centro de la ciudad de Tlaxcala. Sus tarifas inician en los mil 500 pesos por noche. Ruta del Pulque Aunado a los atractivos turísticos que se ofrecen en el estado de Tlaxcala, a partir de septiembre las opciones para los viajeros se incrementan. En esta ocasión el motivo es la llegada de la nueva “Ruta del Pulque”, misma que aparece con un mosaico de actividades a realizar por toda la entidad. A través de este nuevo circuito es posible conocer todos los pormenores que engloba la elaboración del pulque, con un itinerario que lo mismo incluye haciendas pulqueras, como la de San Bartolo y la de Xochuca, al igual que la visita a lugares históricos: Museo Vivo de Artes y Tradiciones Populares y la Basílica Blanca de Ocotlán, inmueble con interiores trabajados en chapa de oro. A la par, durante el viaje se ofrece visitar la iglesia conocida como la Barca de la Fe, situada en el muelle de San Andrés Buenavista, en Tlaxco; y un recorrido en la comercializadora “Productos Naturales de Agave”, en Nanacamilpa, que, por increíble que parezca, se encarga del enlatado del pulque para ser exportado a países como Estados Unidos y Alemania. Más información www.descubretlaxcala.com