Como resultado de los operativos permanentes de vigilancia de la producción y venta de bebidas alcohólicas, se desecharon 48 mil litros de productos de diversas presentaciones que tenían en común el objetivo de engañar al consumidor y que varias de ellas implican riesgos para la salud humana. Asi lo informó el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Antonio Morales de la Peña, quien detalló que el lote de los productos eliminados fue sólo una parte de los resultados al combate de licores apócrifos, lo que supuso una tarea de dos mil 250 visitas a las fábricas de procesamiento y a los puntos de venta, desde los locales establecidos hasta puntos semifijos.

El funcionario federal mencionó que la verificación trajo consigo la inmovilización de 250 mil envases, luego de la realización de estudios de laboratorio que supusieron la aplicación de análisis físico-químicos y pruebas organolépticas que llevaron a la identificación de irregularidades en sus especificaciones de acuerdo a la normatividad oficial. Detalló que los estudios realizados demostraron que el contenido alcohólico no correspondía al declarado en la presentación comercial de los productos, lo que inclusó supuso una desviación hasta 50 por ciento menos de lo debido. También se detectó que el contenido de los alcoholes superiores era inferior al límite mínimo requerido para este tipo de bebidas; y que el producto no presentaba la composición y compuestos volátiles que debén caracterizar a una bebida espirituosa. En otros casos, el producto no cumplía con el contenido neto declarado, lo que supone otro engaño al consumidor. Morales de la Peña insistió en que la falsificación de las bebidas alcohólica es un problema serio que afecta a la industria legalmente establecida, dado que la fabricación de los seudoproductos se realiza con medidas inadecuadas de higiene, además de que en buen número de los casos se atenta contra la salud de los consumidores, a los que se les engaña con prácticas desleales de comercialización. El titular de Profeco refirió que recientemente se han hecho 47 visitas de verificación en negocios de la Ruta del Tequila, lo que trajo consigo la revisión de 110 mil envases de los que 25 mil fueron inmovilizados, siendo detectados 86 mil litros de producto de dudosa calidad. Presentes en el acto estuvieron los representantes del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Miguel Ángel Domínguez Morales;, del Consejo Regulador del Mezcal, Juan José Moreno Sacia; y de la Comisión de la Industria de Vinos y Licores (Cyvil), Héctor Quirarte Gutiérrez, quienes resaltaron que la coordinación entre autoridades y representantes del sector de bebidas, ha sido determinante para contrarrestar la actividad ilegal en este ramo.