Los más de 30 mil productores de mezcal apuestan a hacer de este producto una bebida de coctel que incremente 20 por ciento las exportaciones que se tienen actualmente y conquiste el mercado juvenil a nivel nacional. Con la denominación de origen en siete estados, la Norma Oficial Mexicana 070 y un Consejo Regulador que certifica el producto, los productores de mezcal quieren mezclar su bebida para aumentar su presencia en el mercado juvenil a nivel nacional y extranjero.