La Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera, que preside Aarón Sáenz, estima que de los 58 ingenios que operan en el país y que tienen capacidad para producir excedentes que hoy sólo generan distorsiones en un mercado muy competido, en 19 de ellos podría producirse cerca de 120 mil litros de etanol por día, cantidad que si bien resulta irrisoria frente a los 16 millones de litros que produce Brasil, podría facilitar una reconversión integral de la industria azucarera y una mejora efectiva de la vida de cuatro millones de familias de cañeros.