"Nosotros tenemos ahorita más de un millón de plantas de agave ya acercándose a su madurez, este es el producto de más de 350 productores libres, que son productores, que no tienen contrato con la industria, no son vinculados, entonces como no tienen ellos ningún contrato, si no se consume se pierde", declaró Miguel Gutiérrez Lozano, presidente del Consejo de Vigilancia de la Sociedad de Producción Rural, Destiladora Juanacatlán. Le vende a casas destiladoras como Sauza, Cuervo, Herradura y Cazadores, además de las destiladoras González, Rubio, Cristeros, Casco Viejo, y ni con ello ban podido colocar el agave que aún tienen en campo y que está en peligro de pudrirse ahí.