Con el apoyo de 65 millones de pesos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a productores de agave de Jalisco y Michoacán se construyen y equipan cuatro plantas industrializadoras de miel de agave e inulina, dos de éstas se asentarán en nuestro estado. Se tiene calculado que cada planta tendrá capacidad de procesar hasta 100 toneladas de agave al día. Una de las plantas que ya está operando exporta mil toneladas anuales de miel de agave a Canadá, Holanda y Alemania, y se están gestionando cartas de compromiso de compra de compañías de internacionales de alimentos procesados.