
Protección legal al agave tequilero
28/06/2006
La principal materia prima utilizada para la elaboración del tequila, el agave Tequilana Weber, cuenta ya con el registro provisional de protección y forma parte del catálogo de variedades factibles de certificación. Así, la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) otorgó el registro de la identificación del genoma de esta variedad de agave al Consejo Regulador del Tequila (CRT), durante un acto realizado la semana pasada en la ciudad de México.
Fuente: Ocho Columnas (Guadalajara)
Categoría: Temas relacionados con la industria Página: 8 Vecinos
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