Ya le referíamos que el próximo 29 de marzo habrá relevo en la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera. Contienden dos aspirantes. Juan Cortina, presidente del Grupo Azucarero México, y Aarón Sáenz, director del Grupo Sáenz Tate & Lyle. El primero representa una nueva generación y el segundo al sector tradicional. El principal reto para el nuevo dirigente será meter orden en la cadena productiva. Hoy más que nunca existe un auténtico divorcio entre las fábricas azucareras y los productores de la caña.