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Refuerzan cruzada contra venta agave ajeno a la DOT
31/01/2006
Para combatir a fondo la comercialización de agave fuera del territorio protegido con la denominación de origen del tequila (DOT), el Consejo Regulador del Tequila (CRT) refuerza su cruzada contra éste ya que existen cerca de 100 millones de plantas fuera de la DOT, contra los 350 millones en la indicación geográfica protegida. Así lo informó el gerente del área agrícola CRT, Ismael Vicente Ramírez, quien detalló que este control electrónico de la comercialización del agave ya comenzó con un programa piloto que incluye a varias empresas, como La Cofradía, Sauza, Herradura y Destiladora González González.

Fuente: Público (Guadalajara)    
Categoría: Temas relacionados con la industria     Página: 38-Negocios





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