Durante el 2001 el gobierno del presidente Vicente Fox decidió dar un giro a la política azucarera con el fin de ordenar la operación de la agroindustria en aspectos funcionales y de mercado. Las medidas fueron entonces la expropiación de 27 ingenios, así como el anuncio de 16 acciones como parte del Programa Nacional Azucarero, que significarían un avance a la modernización y competitividad del sector. A cuatro años de aquella decisión, todavía no hay una política azucarera que haya sacado de la crisis cíclica a esta industria. No se ha producido un reordenamiento efectivo, ni una estabilidad en el mercado donde los edulcorantes sintéticos se convierten en una amenaza constante para la producción nacional.