Hsta hace unos días fueron los productores de caña los que desfilaron y paralizaron las calles de la ciudad. A partir del día 16 podría darse una huelga que paralice los 58 ingenios del país, a cargo de los trabajadores de esas plantas industriales. Son dos aspectos del mismo problema. Por eso a la azucarera se le denomina agroindustria, ya que la producción del dulce abarca desde el cultivo de la caña hasta la fase netamente industrial del aprovechamiento de azúcar, alcohol y otros derivados.