La Organización Mundial de Comercio (OMC) resolvió en contra de México en el caso de la fructosa. El organismo emitió su conclusión a raíz de la demanda puesta por Estados Unidos ante el cobro del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios a los refrescos que utilizan fructosa, aplicado por México en el 2001. El efecto inmediato del fallo de la OMC para la industria azucarera es la desprotección, ya que se podrían importar más de 600 mil toneladas de fructosa en detrimento del mercado nacional, según la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera.