A Manuel Rubiralta, cabeza de la filial más importante para Bacardí en el mundo, se le pregunta acerca de sus preocupaciones respecto del entorno de la industria licorera y de su empresa. El experimentado directivo desvía la mirada hacia los jardines de la añeja y tradicional fábrica de ron situada en Cuautitlán, Estado de México. Parece buscar la mejor respuesta entre los árboles que flanquean su oficina. No es fácil: la caída en la participación de mercado del ron a manos de bebidas como el tequila y el vodka; la eventual compra de un grupo competidor, Allied Domecq, y la adulteración que ataca a las grandes marcas son los temas que giran en la cabeza de Manuel Rubiralta, director general de Bacardí.