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Si va a chupar en estos días tenga cuidado con bebidas adulteradas
15/09/2011
Mauricio Hernández Ch.
La Paz, Baja California Sur.- Con la llegada de las fiestas patrias crece la demanda de las bebidas alcohólicas, y con este comercio en potencia aparecen en el mercado distribuidores de estos productos que son conocidos como adulterados, los cuales suelen ser un peligro inminente para aquellos que llegan a consumirlos.

Por estas prácticas, las distintas autoridades activan sus alertas y realizan acciones en sus distintos ámbitos para frenar y combatir este comercio ilegal que puede llegar a poner en riesgo la vida de las personas.

Lo más grave de esto es que existen productores de bebidas que portan etiquetas y sellos falsos, los cuales lucen muy similares a los originales, por lo que es difícil para la gente poder detectarlos y evitar su adquisición.

También hay aquellos que se venden como tequilas, mezcales o ron, los cuales se distribuyen en galones que no llevan ninguna etiqueta, y por si fuera poco, a precios exageradamente bajos, lo que hace evidente su dudoso contenido.

Desafortunadamente, estas características, en vez de alertar a la población y hacerla evitar su compra, es en muchos casos un imán y por ello es que tienen tanta demanda.

En alguna ocasión todos, o muchos, hemos escuchado el comentario de que trajeron un tequila de Jalisco que está muy bueno y que es muy barato, pero esto no es porque sea de mala calidad, sino porque allá, en aquel estado, hay tantos productores que los precios se abaratan.

La mayoría de las veces esto no es cierto y la realidad es que el dizque tequila fue elaborado con procesos en los que su composición es alterada para poder tener grandes producciones con pequeñas inversiones, y el resultado final puede provocar una fuerte intoxicación o envenenamiento.

Estos procedimientos consisten en reemplazar el alcohol etílico por metílico, el cual es considerado un elemento neurotóxico que puede afectar seriamente el sentido de la vista, llegando a dejar a las personas ciegas.

De acuerdo a los informes vertidos por las autoridades, se indica que en el estado no hay problemas serios sobre esta situación, pero es innegable también que estos productos pueden llegar a comercializarse por particulares y no a través de negocios establecidos, por lo que el riesgo sigue siendo latente.

La recomendación que se hace es que no compren bebidas en tianguis o lugares no autorizados, sobre todo cuando estos no portan etiquetas, además de que se tome en cuenta el precio en el que se ofrece, y si se trata de un licor que no es barato, no se piense que está uno de suerte y que encontró la oferta de su vida, sino que tenga dudas sobre la autenticidad del mismo.

Fuente: El Sudcaliforniano    
Categoría: MERCADO ILEGAL DE LAS BEBIDAS CON ALCOHOL    





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