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Rebasan nivel de alcohol 13 marcas de cervezas extranjeras.
13/09/2011
MÉXICO.-Superan 13 marcas extranjeras de cerveza que se distribuyen en México la normatividad permitida de seis grados de alcohol, de acuerdo con un estudio de la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco) sobre la calidad de la cerveza publicado en la revista del Consumidor en su edición de septiembre.

Cabe recordar que en Europa no se restringe la graduación alcohólica de la cerveza.

El laboratorio Nacional de Protección al Consumidor realizó 2 mil 240 pruebas a 56 marcas de cervezas de las cuales nueve se ostentan como bajas en calorías y dos como cerveza sin alcohol.

Sin embargo, corroboró que todas cumplen con la normatividad en la materia respecto a contenido neto, aspecto sanitario e información.

En el caso de las cervezas sin alcohol, O'Doul's Ambar y Old Milwaukee, que proceden de Estados Unidos, con presentaciones de 355 ml, se encontró que tienen 0.34% y 0.42% de alcohol en volumen respectivamente.

Por su parte, en relación a las cervezas bajas en calorías, el análisis que se les realizó muestra que su aporte calórico oscila entre 24 y 30 kcal/100ml; mientras que una cerveza tradicional tiene de 31 hasta 93 kcal/100ml.

Dicho estudio se complementa con un artículo sobre los ingredientes y los estilos de cerveza que se pueden encontrar en el mercado, así como consejos para degustar de esta bebida alcohólica que se encuentra entre las de mayor demanda en el mundo.

Fuente: Terra Colombia    
Categoría: CERVEZA    





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