En el marco de un estudio publicado en “Energy and Environmental Science”, del que hace eco el diario español “El Mundo”, un grupo de investigadores ha descubierto que las plantas del desierto que se utilizan para destilar tequila podrían servir para reducir las emisiones de los medios de transporte, proporcionando algo parecido a un “cultivo” de biocombustible.

Oliver Inderwildi, profesor de la Universidad de Oxford, explica que el agave cuenta con una característica importante: “Puede crecer en el desierto y en terrenos marginales, pero no en áreas cultivables”. Esto implica que no desplazaría las cosechas de comida.

La mayor parte del etanol que se utiliza como sustituto del petróleo se extrae del maíz, especialmente en los EE.UU. Esta práctica ha sido muy criticada ya que supone que ha supuesto un aumento desorbitado del precio del grano. Una investigación reciente demostró que las leyes que obligaban a añadir biocombustibles al petróleo y el diésel fracasaron de manera notable.

El estudio pone de manifiesto que el etanol derivado del agave podría producirse en tierras calientes y secas. Además, su impacto en el medio ambiente sería bastante reducido.

El agave es una planta que produce elevados niveles de azúcar. Por eso, los científicos diseñaron una infraestructura hipotética en Jalisco. Ahí convirtieron el azúcar en combustible.