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Protegen al tequila.
17/07/2011
Redacción
Guadalajara, Jalisco.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) impartió un curso a productores y comercializadores de Tequila con respecto a las dos normas que deben observarse de manera obligatoria en cuanto a especificaciones sanitarias, etiquetado sanitario y comercial.

Profeco y CEPE, imparten curso a Productores y Comercializadores de Tequila.

Fue en conjunto con el Consejo Estatal de Promoción Económica (CEPE) y la sede: La sala de juntas de la Secretaría de Economía Delegación Jalisco.

Es un curso informativo dirigido a productores y comercializadores de Tequila en Jalisco, a los que precisamente el maestro Hugo Ricardo Salazar Silva, encargado del Departamento de Verificación y Vigilancia de Profeco delegación Jalisco, les comentó la importancia que tiene este curso de "Información comercial de las normas NOM-006-SCFI-2005 y NOM-142-SSA1-1995".

Explicó que el curso asume como principal objetivo que productores y comercializadores conozcan las especificaciones generales del tequila, especificaciones sanitarias, etiquetado sanitario y comercial así como especificaciones sanitarias de bebidas alcohólicas en general.

"Estos son criterios que se toman en cuenta al momento de verificar y vigilar el comportamiento comercial de estos fabricantes y distribuidores de Tequila, la convocatoria se da mediante un censo previo que hace Profeco, sin embargo, está abierto a cualquier proveedor, distribuidor o consumidor interesado mediante previo registro", comentó el funcionario.

Profeco recomendó a los consumidores de tequila a adquirir siempre el producto en el comercio formal, que el producto cuente con la etiqueta correspondiente, la cual debe tener impreso, contraseña oficial del Consejo Regulatorio del Tequila (CRT) y/o Dirección General de Normas (DGN).

Además debe expresar el contenido expresado en litros o mililitros, nombre o razón social del fabricante del producto y su domicilio fiscal incluyendo calle, número interior y exterior, colonia, código postal, localidad y estado, por mencionar algunos, pueden consultar las especificaciones completas en la página www.economia-noms.gob.mx

Fuente: El Occidental    
Categoría: REGULACION Y NORMATIVIDAD    





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