Existe una buena razón por la que los bares sirven sus bebidas con una botana como acompañamiento. Los carbohidratos, grasas y proteínas demoran el ingreso de alcohol en el torrente sanguíneo e impiden que sea absorbido en su estado puro, demorando sus efectos.

2. LLEVA LA CUENTA DE LOS TRAGOS

Llevar la cuenta de cuántos vasos ingeriste en un determinado período hace que puedas controlar mejor tu estado. Acuérdate que la mayoría de los tragos, especialmente los shots, surten efecto luego de 15 minutos.

3. ELIGE TU VENENO

No mezclar alcoholes es una máxima para cualquier bebedor novato. Combinar bebidas hace que sea mucho más difícil medir su efecto, ya que manejan diferentes graduaciones y velocidades. Lo mejor es elegir tu trago favorito y aferrarte a él durante toda la noche.

4. CONFÍA EN TU LENGUA

No necesitas llevar un alcoholímetro al bar para que te diga cuán borracho estás. En su lugar, puedes poner a prueba tu sentido del gusto: al tomar de más tus papilas gustativas quedan anuladas y te impiden degustar los diversos sabores en la bebida.

5. EVITA LAS BEBIDAS ENGAÑOSAS

Los brandies, whiskies, coñacs o vinos tintos contienen unas sustancias llamadas taninos que son los responsables de esas borracheras históricas. Si todavía no eres un bebedor experto elige bebidas blancas como el gin o el vodka que no contienen estos compuestos y son más fáciles de controlar.

6. CONOCE TUS LÍMITES

Tan pronto como sientas que no estás pensando con claridad, deja la botella y pide un taxi. Cuando llegues a tu casa no vayas directo a la cama. El cuerpo metaboliza más rápido cuando estás despierto que cuando estás dormido.