“Mira el año pasado vinieron a visitarnos varias veces, y desde la primer visita nos dejaron una lista con los puntos que teníamos pendientes, y después nos pasó que en las siguientes visitas ya no se apegaban a esa lista y detalles muy tontos como una cortinas”.

Los reglamentos para regular el Funcionamiento de Giros Comerciales, Industriales y de Prestación de Servicios en Guadalajara y del Consejo de Giros Restringidos especifican que los negocios con venta de alcohol de alta graduación deben pasar primero por el filtro del Consejo, aunque la Ley Estatal para la Venta y Consumo de Bebidas Alcohólicas solo le da facultades de consulta.