La feria, que expone productos y servicios de la industria agroalimentaria de la región y proyecta promover negocios por más de 25 millones de dólares, se realiza desde ayer jueves en la colonial ciudad de Antigua Guatemala (45 kilómetros al oeste de la capital).

Aurelio Lamas, nieto del fundador de la empresa familiar, Nicolás Lamas, quien elaboraba mezcal a la manera artesanal desde 1910 en Teúl, Zacatecas, dijo que la crema de mezcal que ofertan en un atractivo envase “tiene el cuerpo, el sabor y calidad similares a las de una bebida con nombre inglés, de fama mundial”.

El secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda, también zacatecano, y el embajador de México en Guatemala, Eduardo Ibarrolla, visitaron el local de don Aurelio Lamas y degustaron el producto en la inauguración de la Agritrade.

El zacatecano destacó que trabaja para colocar sus productos en países de América Latina, para lo cual considera fundamental el apoyo de las autoridades mexicanas, como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

El mezcal es uno de los productos de 19 empresas mexicanas que participan en la Agritrade 2011, con el apoyo de Sagarpa y de la oficina para Centroamérica de Pro México, la institución encargada de promover los negocios en el extranjero y las exportaciones.