Organismos empresariales mantienen su postura contra el aumento de impuestos desde que fue propuesto por el gobierno de Ivonne Ortega Pacheco y posteriormente aprobado por la mayoría priista del Congreso del Estado.

Esta inconformidad se mantiene a un mes de que entró en vigor el aumento del pago a los derechos por renovar licencias de restaurantes o adquirirlas para abrir establecimientos.

Carlos Campos Achach, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), indica que el incremento, aunado a los trámites, están frenando o retrasando las inversiones de la industria.

"En Yucatán debería aplicarse la misma estrategia de países desarrollados: otorgar el permiso inmediatamente, confiando en que el empresario cumplirá las normas, y se le envían inspectores para constatarlo".

Las cifras reveladas por el presidente de la Canirac también muestran que el alza afecta a bares, discotecas, centros nocturnos, tiendas de autoservicio y negocios que venden bebidas alcohólicas.