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Arranca con éxito la séptima Feria del Mezcal
20/11/2010
Madero, Mich., 20 de noviembre de 2010.- El Gobierno del Estado seguirá trabajando de la mano con los productores del mezcal no solamente para la obtención de la ampliación de la denominación de origen, sino para mantener vigente esta actividad que ha fortalecido el desarrollo económico de los municipios michoacanos, sostuvo el Subsecretario de Fomento Productivo de la Secretaría de Desarrollo Rural, Ricardo Luna García, al inaugurar la Séptima Feria de Mezcal.

En presencia del edil, Felipe Piñón Recéndiz, así como del director de la Comisión de Ferias, Exposiciones y Eventos, Oscar Celis García, Luna García ponderó que en el presente año se han entregado más de dos millones de pesos para favorecer el cultivo de agave y fortalecer la cadena productiva de la zona mezcalera.

Ante los integrantes de la Unión de Mezcaleros de Michoacán que encabeza José Guadalupe Pérez Toledo, Luna García resaltó el interés del jefe del Ejecutivo estatal, Leonel Godoy Rangel, de seguir trabajando con tan importante sector que ha hecho esfuerzos por afianzar una actividad que muchos beneficios ha dejado a la entidad.

Por su parte, Oscar Celis García, felicitó a los mezcaleros por el trabajo que realizan para mejorar su producto y ponderó que el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y de Desarrollo Rural, no ha dejado solo este sector ya que ha buscado abrir canales de comercialización de este producto en foros nacionales e internacionales.

Puntualizó que hoy en día el mezcal michoacano es una bebida que gusta a personas de todas las edades y que además su elaboración artesanal lo hace único en el país.

En su intervención, el edil agradeció el apoyo que los mezcaleros de Madero han tenido por parte del Gobierno del Estado para mejorar la calidad de su producto y también para llegar a otros mercados.

Agregó que con ferias como la que hoy se inaugura, se alienta y enaltece una producción tan importante para el desarrollo económico del municipio.

Finalmente, destacó que la rica gastronomía con la que cuentan, permite además replantear su escaparate para próximos años, a fin de que se tenga una feria más integral.

Durante la feria se podrán degustar distintos tipos de mezcal, desde los tradicionales como el reposado, añejo, y de frutas silvestres de Madero, además de conocer la diversa artesanía que realizan las manos mágicas de los artesanos michoacanos.

Sin duda alguna se trata de una evento por demás trascendente porque representa la dignificación de una bebida de milenaria tradicional y que en Michoacán se ha convertido en una alternativa de actividad económica.

Fuente: Quadratín    
Categoría: TIPOS DE PRODUCTO    





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