Del bimestre agosto-septiembre de 2009 al mismo periodo de este año, la categoría whisky fue la de mayor crecimiento, pues su volumen de venta creció 39 por ciento en los últimos 12 meses.

Le siguió la categoría vodka, que en ese mismo periodo creció 11 por ciento, seguida del tequila, que aumentó su volumen de venta 8 por ciento.

Pese al vertiginoso crecimiento de la categoría whisky en el país, el precio de esta bebida disminuyó 3 por ciento, mientras que la categoría tequila bajó 1 por ciento; por el contrario, el precio del vodka y el brandy aumentaron en 1 y 4 por ciento, respectivamente.

Esta tendencia alcista de la categoría whisky ha colocado a México como el mercado de mayor crecimiento para la firma inglesa Diageo, propietaria de las marcas Johnnie Walker, Buchanan’s y JB.

Según el director de Marketing de la empresa en México, Pedro Mendoza, en los últimos 3 años la categoría whisky logró colocarse como la segunda de mayor valor dentro del sector de bebidas alcohólicas del país.

Por su parte, el director general de Casa Herradura, Randy Maccan, admitió que las tendencias del mercado han cambiado en los últimos años, y que las categorías whisky, vodka y ron, entre otras, han crecido de manera importante.

Por ello, esta firma, la segunda mayor productora de tequila en el país, pone especial énfasis en el segmento súper premium de bebidas alcohólicas para competir con categorías como whisky y coñac.

“Hace 10 o 20 años era impensable que tequila se vendiera como una bebida premium; actualmente esta categoría compite contra whisky y coñac, por ejemplo, por eso apostamos por este segmento”, comentó.