Agregó que este año el festival iniciará desde las 14 horas y hasta las 16 horas la entrada será gratuita, para que las familias y las personas interesadas en probar los 'Platillos del Bicentenario' entren de manera gratuita.

'Platillos del Bicentenario' es un programa en el que varios restaurantes de la ciudad diseñaron platillos relacionados de alguna forma con la Independencia y la Revolución, así como con esta región, según explicó el director de la Canaco.

Soria Magaña indicó que de las 4 en adelante, la entrada al festival tendrá un costo de 105 pesos, que dará derecho a 8 degustaciones de tequila, sotol o vino de mesa, que entraron en este evento gracias a la conmemoración del Centenario. El evento permanecerá hasta las 2 de la mañana del jueves y el viernes.

Otra variante del ya tradicional festival es la elección de Miss Canaco, Embajadora de la Cultura del Tequila, certamen en el que participarán alumnas de las universidades para que represente a la cámara.

Aparte, indicó el directivo de la Canaco, se está invitando a que las universidades presenten algún estudio o alguna obra que se relacione tanto con el tequila, como con la Revolución.

“Puede ser desde una fotografía, hasta una investigación para darle esta parte cultural al festival”, apuntó Soria Magaña.

El evento terminará con una charreada, que será el 21 de noviembre en el Lienzo Charro, en donde la entrada costará 65 pesos, o 55 si se dona un juguete.