Contando con una importante afluencia de grandes personalidades se llevó a cabo la 2da. Saboreada de Mezcales Michoacanos, en la Hacienda Porumbo, que en esta ocasión combinaron la degustación de Mezcal, con una degustación de Arte, como la llamó el Lic. Tomas Torres, gerente general de proyecto Hacienda Porumbo, ya que dentro del evento se realizó un concurso y Exposición Visual Multidisciplinaria, con la participación de importantes artistas.

Entre los invitados especiales, pudimos apreciar la presencia del Ing. Antonio García Velázquez y su esposa, la Sra. Rocío Leal de García, el C.P. Jorge Pita Arroyo, Oficial Mayor H. Ayuntamiento, el Lic. Gilberto Alejandro Bribiezca Vázquez, Magistrado del poder Judicial de Michoacán, el Ing. Tomás Torres Magaña, la C. Adrioana Ortega Torres, Directora de Ecología, además de los representantes de cuatro de las marcas de mezcal más importantes de nuestro estado, como es la región de Etucuaro, con su marca “El Etucuareño”, la región Morelia, “Don Mateo de la Sierra”, la región Querendaro, y Tzitzio.

En rueda de prensa el Ing. Tomas Torres Ibarra, encargado de la organización del evento, dio la bienvenida a los representantes de la unión de Mezcaleros Michoacanos a través del Presidente de dicha unión, el C. José Guadalupe Juárez Toledo, también la participación de 25 artistas plásticos quienes están presentando alrededor de 45 Obras, explicó a los medios la importancia de este tipo de eventos, además de que se está tratando de combinar el arte con las tradiciones, ya que la producción de Mezcal en Michoacán se hace de manera tradicional aparte de que en este evento se estarán ofreciendo platillos de la región, elaborados por cocineras tradicionales de la comunidad de San Jerónimo Purhenchecuaro.

Por su parte el C. José Guadalupe Juárez Toledo, en su calidad de Presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán “SIKUA”, y representante de la región de Tzitzio, presentó a los integrantes de la unión, entre los que se encontraba, el C. Emilio Vieyra, representando a la región Morelia, y Secretario de la Unión, el C. Maximiliano Ayala Vargas, de Etucuaro, Tesorero de la Unión, el C. Isidro Rodríguez Montoya de la región Querendaro, Comisariado de la Unión, enseguida agradeció la presencia de los asistentes además del apoyo que se les brinda con este tipo de eventos para la promoción de su producto que “es de primera calidad, los mezcales que producimos en el estado, son de primerísima calidad, pueden competir con cualquiera, por esa razón estamos trabajando en coordinación con el Centro de Agronegocios de Michoacán, con la finalidad de conseguir lo más pronto posible nuestra denominación de origen, a la fecha las cuatro regiones que estamos el día de hoy, ya tenemos marca registrada, tenemos la seguridad que con el apoyo de las autoridades de nuestros diferentes municipios lo lograremos”, enseguida dio paso a cada uno de los representantes para que diera una amplia explicación de las propiedades y proceso de elaboración de sus productos, además de ofrecer una degustación de los mismos a todos los asistentes.

El Magistrado, Gilberto A. Bribiezca Vázquez, destacó la importancia que tiene en la economía del estado esta actividad ya que dijo que actualmente en el estado hay aproximadamente unos 200 productores en 29 municipios que se dedican a esta actividad, de la cual dependen un buen número de familias, cabe mencionar que dentro de sus actividades dentro del poder judicial del estado, el Lic. Bribiezca, está apoyando a esta unión con el fin de que lo antes posible consigan la denominación de origen y así puedan ya exportar su producto ya que este es uno de los requisitos que se requieren para comercializarlo fuera de nuestro país.

Por su parte el Ing. Antonio García Velázquez, Presidente Municipal de Pátzcuaro, agradeció la invitación a la Unión de Mezcaleros de Michoacán, y los felicitó por este importante evento deseándoles éxito en el mismo