Guadalajara.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Jalisco, Germán Ralis Cumplidos se pronunció a favor de que desaparezcan el pago de las horas extras para la venta de alcohol en los establecimientos de la zona metropolitana.

Dijo que las licencias municipales para los restauranteros son las más caras y con el pago que se hace ya pueden trabajar de manera normal.

“Este es un tema que se ha manejado desde hace muchos años, creemos que no debemos pagar más por trabajar, pagamos las licencias municipales más caras en el catalogo de los mismos giros con el argumento de que vendemos bebidas alcohólicas”, añadió.

Aseguró que es responsabilidad de los municipios decidir si los negocios en su demarcación pueden promocionarse con barras libres, horas extras, pero también es muy importante que todos los municipios homologuen sus horarios y definir las regulaciones uniformes.

Ralis Cumplido también se mostró en desacuerdo en que en los bares y centros nocturnos se aplique el alcoholímetro porque no pueden desempeñar esa función, pero dijo que sí participarían y apoyarían los que se establezcan en las calle o incluso en las afueras de los negocios.