Tan alta es la demanda por instalar un establecimiento con venta de bebidas, que en el Municipio existe un “Consejo para la apertura de establecimientos de alto y bajo impacto”, que analiza cada una de las casi 10 peticiones que en promedio llegan cada semana.

“Tenemos un padrón de más de 3 mil 200 licencias en todo el municipio, incluye bares, cantinas, discotecas, restaurant bar, expendio de bebidas con alimentos; y si quiera que entendieran que no es un trabajo fácil, tenemos que estar muy de cerca con los establecimientos”.

Roque Mendoza dijo que para supervisar la operatividad de estos 3 mil 200 establecimientos cuentan con 12 inspectores que –dijo- hacen rondines los siete días de la semana.

“Tenemos una operatividad donde la ciudad y el municipio incluyendo comunidades la sectorizamos y en cada sector tenemos detectados los establecimientos de acuerdo a su giro, horarios de cierre y varias situaciones que sabemos se suscitan en cada uno de ellos; con base en ellos se hacen los rondines haciendo énfasis en los rondines los fines de semana”.

Las modificaciones hechas al Reglamento para el Funcionamiento de los Establecimientos Comerciales y de Servicios del Municipio de Celaya han favorecido la, sobre todo en la Zona Centro y el bulevar López Mateos.

Y es que en el año 2007 fue cambiado tal ordenamiento y se eliminaron las distancias mínimas que deberían existir entre los establecimientos con venta de bebidas.

En el artículo 14 por ejemplo, que fue abolido, establecía que en 250 metros a la redonda no deberían existir centros educativos, clínicas u hospitales, templos, lugares de culto religioso, locales sindicales, oficinas públicas o instalaciones deportivas, entre otras.

Se cambió y no aplica ninguna distancia cuando la venta es en envase cerrado; sólo cuando es en giros de bajo impacto, es decir: cantinas, bares, restaurant-bar, peña, salón de fiestas con venta de bebidas alcohólicas; expendio de bebidas alcohólicas al copeo con alimentos; vinícola, expendio de alcohol potable en envase cerrado; expendio de bebidas de bajo contenido alcohólico en envase abierto con alimentos; expendio de bebidas de bajo contenido alcohólico en envase abierto; expendio de bebidas de bajo contenido alcohólico en envase cerrado; almacén o distribuidora; tiendas de autoservicio, abarrotes, tendajones y similares; productor de bebidas alcohólicas, servi-bar, se permite su colocación sólo a una distancia de 50 metros.